浙江省农业技术推广中心主任应伟杰、古茗联合创始人阮修迪共同展示了由龙井茶证明商标管理办公室合作推出的龙井茶新茶饮标识。古茗所有门店使用的龙井茶,均已在龙井茶证明商标溯源管理系统中备案。
“新茶饮龙井茶首家合作品牌”联名LOGO发布仪式现场 图源:古茗
浙江省农业技术推广中心副主任金子晶详细介绍了龙井茶证明商标溯源标识及使用管理方法,他表示“古茗门店的每箱龙井茶外箱上都贴了溯源标识,扫码可追溯到具体产区,这是传统茶产业与数字技术的深度融合。以“龙井茶证明商标溯源标识”使用为切口,通过供应链中上下游关联企业的清晰台账和有效佐证材料,实现从茶园到产品的全链追溯。”溯源标识的的推出,可以让消费者清晰了解龙井茶原产地及检测报告等信息,这一举措进一步强化了消费者对古茗龙井系列采用正宗龙井的认可感与信赖感。
古茗联合创始人阮修迪表示,截至目前,古茗的龙井系列饮品已经累计售出近8000万杯,相当于使用了超2000吨龙井茶鲜叶。“今年更有产品升级,在出品包装上,每一杯龙井茶饮都会贴上新茶饮龙井茶合作品牌标识,让消费者可以喝得放心。”
古茗联合创始人阮修迪在会上分享 图源:古茗
据了解,今年古茗再次升级共推出了四款龙井系列新品,分别是西子龙井春、龙井香青团、云顶抹茶龙井及清饮龙井。古茗将鲜爽甘醇的龙井茶底与优质牛乳、创意青团小料及绵柔顺滑的抹茶奶盖一一搭配,致力于为消费者带来不同层次的龙井风味体验。无论是想喝健康的纯茶还是料多多的奶茶,在古茗门店,消费者都能找到属于自己的那一杯。其中,作为古茗龙井系列的爆款口碑产品——“龙井香青团”,今年尚未正式上新,便在各大社交平台上引发热议,被众多网友呼喊“求回归”。“龙井香青团”这款产品创新性地将江南时令艾草青团与正宗龙井茶底相结合,龙井茶香与Q弹的青团小丸子搭配,呈现出了别具一格的口感。在2024年春季上新之时,“龙井香青团”的单日销量峰值高达46万杯,成为新茶饮市场春季的爆款标杆。
古茗龙井系列升级回归 图源:古茗
为保证消费者喝到最佳的龙井风味,古茗的研发团队不仅深入源头产地找寻原料好茶,还自建了茶叶工厂,以行业高标准做好茶叶深加工,保证每一包茶叶的品质与风味。
此外,古茗近年来持续深耕冷链供应链的建设。最新数据显示,古茗的仓储基础设施由22个仓库组成,总建筑面积约为22万平方米,包括逾6万立方米、可支持不同的温度范围的冷库。约75%的门店位于仓库的150公里范围内,向约97%的门店提供两日一配的冷链配送服务。这种精细化的供应链管理方式,可以最大限度保证原材料的新鲜与稳定。
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