释迦怎么吃?

可以去皮直接食用，也可以与鲜奶混合制成奶昔，与米饭和萝卜丁混合制成炒饭，与莲雾搅拌制成水果沙拉，与苹果混合制成果汁，或制成释迦鸡蛋蜂蜜汁，或加入柑橘制成冰沙。这些吃法好吃又健康。

释迦常见的吃法有哪几种呢?

1.直接吃

作为一种南方水果，释迦水果去皮后可以直接食用。一般吃之前，捏一下软不软。如果是软的，那就是成熟了。可以用刀纵向切开，分成两半，然后拿个小勺子把里面的果肉挖出来。

2.制作奶昔

释迦水果也可以与纯牛奶或酸奶混合制成酸奶。成熟的释迦水果可以先去皮去籽，然后把里面的果肉挖出来，放入准备好的容器中。然后倒入准备好的纯牛奶或酸奶，搅拌成奶昔状，然后制成酸甜的释迦水果奶昔。

3.拌炒饭

除了直接作为水果食用，释迦水果还可以作为炒饭的蔬菜。首先，挖出50克释迦果肉，切成小块。然后，准备10只虾，一根香肠，20克胡萝卜，和一碗米饭一起炒。炒的时候加一点调料和盐。当你从锅里出来时，它将是美味的释迦水果炒饭。

4.水果沙拉

释迦水果也可以和莲雾混合制成美味的水果沙拉。将准备好的释迦水果的果肉取出，切成小块，放入盘中，然后将两个莲雾切成小块。将两种水果的果肉放入盘中，后，倒入适量的沙拉酱，混合制成减肥美容的释迦莲雾沙拉。

5.做成果汁

释迦水果也可以粉碎，加入蜂蜜制成果汁饮用。你可以选择将释迦水果果肉中的种子取出，放入榨汁机中，然后加入20克蜂蜜搅拌制成释迦果汁。在制作果汁的时候，你也可以加入一个苹果，把苹果切成小块，搅拌在一起，制作出美轮美奂的释迦苹果果汁。

6、释迦蛋蜜汁

释迦鸡蛋蜂蜜汁也是吃释迦水果的常见方式。将释迦水果的果肉切成小块，然后加入半个橙子和半个柠檬，放入榨汁机中榨汁。然后加入蛋黄、10克蜂蜜、100克鲜奶和冰块，搅拌制成美味的释迦鸡蛋蜂蜜汁。

7.释迦柑橘冰沙

释迦水果也可以和柑橘一起制成释迦柑橘奶昔，可以刺激食欲，润肠通便。需要先将一个释迦水果去皮，然后将无核果肉切成块，然后将去皮无核的柑橘放在一起搅拌，倒入适量的蜂蜜、炼乳和清酒，制成一种香甜清爽的释迦柑橘奶昔，非常适合夏天食用。

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